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🧪 Physique-Chimie

La matière et ses transformations

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De quoi tu es fait·e ?

5 min pour tout piger sur la matière.

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3 états, 1 même matière

La matière existe sous trois états : solide, liquide, gaz. C'est l'agitation des particules qui change, pas leur nature.

SolideLiquideGaz

Atomes & molécules

Tout est fait d'atomes. Quand des atomes s'assemblent, ça donne une molécule. L'eau, c'est 2 atomes d'hydrogène + 1 atome d'oxygène : H₂O.

Mélanges : homogène ou hétérogène ?

Homogène : on voit qu'une seule phase (le sirop dans l'eau). Hétérogène : on distingue les ingrédients (vinaigrette, eau + huile).

Le pH, expliqué avec ton Coca

Le pH mesure de 0 à 14 si un liquide est acide (0 à 7), neutre (7), ou basique (7 à 14).

0714AcideNeutreBasiqueCoca (2.5)Vinaigre (3)Eau pure (7)Savon (10)

Transformation physique

L'aspect change, mais la molécule reste la même. C'est réversible.

Transformation chimique

Là, les atomes se réorganisent : tu obtiens de nouvelles substances. Souvent irréversible. La masse, elle, est conservée.

Récap

À retenir

  • 3 états : solide, liquide, gaz — la matière reste la même.
  • Atomes → molécules. L'eau = H₂O.
  • pH < 7 = acide, = 7 neutre, > 7 basique.
  • Transformation physique = réversible. Transformation chimique = nouvelles substances.
  • La masse totale se conserve toujours.

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5 questions pour valider ce que tu viens d'apprendre.

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