🍎 Biologie-Écologie
Alimentation & santé
Manger McDo tous les jours, ça donne quoi ?
L'équilibre alimentaire en mode pratique.
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Trois grands nutriments énergétiques
Glucides (énergie rapide : pain, pâtes, riz, sucre). Lipides (énergie stockée : huile, beurre, fromage). Protides (construction : viande, œufs, lentilles).
Et le reste : tout aussi vital
Vitamines (système immunitaire, croissance), minéraux (fer, calcium, magnésium), fibres (transit), eau (~1,5 L/jour).
Calories : entrée / sortie
Ton corps brûle ~2 000 kcal/jour (ado actif). Manger plus = stocker en graisse. Manger moins = perdre du poids.
Les aliments transformés : attention
Ce sont les produits industriels avec beaucoup d'ingrédients, souvent riches en sucre, sel et gras cachés. Faciles à surconsommer.
Déséquilibre = problèmes de santé
Trop de sucre/gras → diabète de type 2, obésité, maladies du cœur. Trop peu → carences, fatigue, croissance ralentie.
Récap
À retenir
- 3 nutriments énergétiques : glucides, lipides, protides.
- + vitamines, minéraux, fibres, eau (1,5 L/jour).
- Calories : balance entrée / sortie.
- Aliments transformés = sucre, sel, gras cachés.
- Déséquilibre → diabète, obésité, ou carences.
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